{"id":11,"date":"2023-09-19T23:48:59","date_gmt":"2023-09-19T21:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/mikuifg.cluster027.hosting.ovh.net\/?page_id=11"},"modified":"2023-09-20T08:31:14","modified_gmt":"2023-09-20T06:31:14","slug":"mikui","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mikui.fr\/","title":{"rendered":"MIKUI"},"content":{"rendered":"\n
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MIKUI<\/h1>\n\n\n\n
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MIKUI a pour ambition de proposer une alternative \u00e0 la restauration du midi en proposant du<\/strong> bon, original et fait maison<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n


Nous proposons donc des sandwichs, salades et plus si affinit\u00e9s<\/strong>, qui sont r\u00e9alis\u00e9s par nos soins pour vos d\u00e9jeuners sur place, \u00e0 emporter, ou en livraison<\/strong>, nous nous adaptons \u00e0 vous.<\/p>\n\n\n\n


Les quantit\u00e9s sont limit\u00e9es et d\u00e9finies par notre capacit\u00e9 de production. On ne vous l\u2019apprend pas : qualit\u00e9<\/strong> rime avec quantit\u00e9 limit\u00e9e<\/strong>. Le tout dans le respect de la saisonnalit\u00e9 et du produit brut.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi MIKUI ?<\/h2>\n\n\n\n
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D\u00e9riv\u00e9 de \u00ab mi-cuit<\/strong> \u00bb repr\u00e9sentant parfaitement bien notre cuisine, avec ces diff\u00e9rences de temp\u00e9rature, de cuissons, de textures… on propose vraiment une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse<\/strong>, bienveillante<\/strong> mais avec du caract\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0Un peu de douceur dans ce monde de brutes.\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n
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La naissance de MIKUI<\/h2>\n\n\n\n
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Ambre est une passionn\u00e9e de cuisine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cuisini\u00e8re depuis toujours, elle a effectu\u00e9 des \u00e9tudes en h\u00f4tellerie-restauration \u00e0 Sainte Anne St-Nazaire et a profit\u00e9 d\u2019une dizaine d\u2019ann\u00e9es<\/strong> en vadrouille \u00e0 l\u2019\u00e9tranger<\/strong> pour se perfectionner.<\/p>\n\n\n\n

Originaire de Clisson, une envie de se ressourcer<\/strong>, Nantes est venu comme une \u00e9vidence pour poser ses bagages et ouvrir en 2021 EPIKUR<\/strong> qui est un concept tourn\u00e9 autour du bento.<\/p>\n\n\n\n

Puis deux ans plus tard et des id\u00e9es plein la t\u00eate, apr\u00e8s avoir appr\u00e9hend\u00e9 ce quartier qu\u2019elle aime tant<\/strong>, elle d\u00e9cide d\u2019ouvrir MIKUI.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00c9COUVRIR EPIKUR<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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MIKUI MIKUI a pour ambition de proposer une alternative \u00e0 la restauration du midi en proposant du bon, original et fait maison. Nous proposons donc des sandwichs, salades et plus si affinit\u00e9s, qui sont r\u00e9alis\u00e9s par nos soins pour vos d\u00e9jeuners sur place, \u00e0 emporter, ou en livraison, nous nous adaptons \u00e0 vous. Les quantit\u00e9s sont limit\u00e9es et d\u00e9finies …<\/p>\n

MIKUI<\/span> Lire la suite\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"disabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"","footnotes":""},"class_list":["post-11","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":175,"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mikui.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}